落蓮

■撮影：2010年7月11日15:30／曇り／新潟県長岡市大口

蓮の花は今まで撮ったことがない。
全国ブランドの大口レンコンの田んぼの脇を車で通ったら、花が見えたので仕事の帰りに寄り道。

農作業をしておられたオジサンがいたので、いつものように挨拶してからおしゃべり。
・蓮の花、今の時期は朝の5時頃開くんだよ。（へ〜、何にも知らずに撮っていた）
・運がいいと、花が開く時にポン！という音が聞けるよ。
・今（午後3時半頃）咲いている花はしぼんでいる途中なんだよ。
・大口の食用の蓮の花、最初は全部白い花だけだったんだけど、
　自然交配するのかピンク色のものが混じるようになったんだよ。
・レンコンは8月中頃から翌年の5月頃まで出荷できるんだよ。
　（ほ〜、息の長い野菜？だね〜）
なんて、いろいろ教えてもらって感謝です。
美味しいレンコンができて、高く売れますように！

(横画像はクリックで拡大します）