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2010年10月 8日 (金)

ハサ掛け(新潟県小千谷市塩谷)

■撮影:2010年10月3日8:50/晴れ/新潟県小千谷市塩谷

今年は稲にとっては受難な年。
9月中旬までは猛暑で山間の棚田では稲が枯れたところもあったそうで、刈り入れ時になったら雨。
越後の1等米の比率は例年より低いとの事だ。
等級検査は目視で行い、食味検査じゃありません。
1等米と2等米の美味しさの差は農家の人でもわからないと新聞に出ていましたよ。
みなさ〜ん、米食べてくださ〜い。

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